اسهل طريقة لسلطة الناتشوز في البيت هي وجبة خفيفة شهية ومشهورة تأتي من المطبخ المكسيكي . تعتبر الناتشوز واحدة من أكثر الأطباق الأمريكية المكسيكية شهرة واحتمالًا للإدمان. تعتبر وجبة مثالية للحفلات أو الاجتماعات أو ببساطة لتناولها في أي وقت.
تتميز سلطة الناتشوز بتوليفة من النكهات المتنوعة والمكونات المليئة بالنكهة. العناصر الأساسية في سلطة الناتشوز تشمل رقائق التورتيلا المقرمشة، الفاصوليا السوداء، الذرة، الجبنة المبشورة، الفلفل الحار، والصلصات المنعشة مثل السالسا والجوكامولي.
تتميز سلطة الناتشوز بتقديمها كوجبة متعددة الألوان والنكهات. يمكن تخصيصها حسب الذوق الشخصي، حيث يمكن إضافة أو إزالة المكونات حسب التفضيلات الشخصية. يمكن استخدام أي نوع من رقائق التورتيلا التي تفضلها، مثل التورتيلا الذرة الأصفرة أو التورتيلا القمحية. يمكن إضافة اللحم المشوي أو الدجاج المشوي لإعطاء السلطة نكهة دسمة وإضافة قيمة غذائية إضافية. كما يمكن إضافة الخضروات المفضلة والتوابل لتخصيص النكهة.
سلطة الناتشوز تعتبر طبقًا ممتعًا وشهيًا يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي للأطباق المكسيكية الأخرى مثل التاكو أو البوريتو. إنها توفر تجربة لذيذة ومشبعة ومليئة بالنكهات المكسيكية الرائعة.
إليك طريقة عمل سلطة الناتشوز اللذيذة:
المكونات:
– 1 كوب من رقائق التورتيلا (تورتيلا شهية)
– 1 كوب من الجبن المبشور
– 1/2 كوب من الفاصوليا السوداء المعلبة، مصفاة ومشطورة
– 1/2 كوب من الذرة المعلبة، مصفاة
– 1/2 كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1/4 كوب من البصل المفروم
– 1/4 كوب من الفلفل الأخضر المفروم
– 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة (يمكن استبدالها بالبقدونس)
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون (اختياري)
– عصير ليمونة واحدة
– ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قم بقص رقائق التورتيلا إلى قطع صغيرة مربعة أو مثلثة.
3. ضع قطع التورتيلا على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
4. رش القليل من الملح والكمون على قطع التورتيلا واخبزها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
5. في وعاء كبير، قم بخلط الجبن المبشور، الفاصوليا السوداء، الذرة، الطماطم، البصل، الفلفل الأخضر، الكزبرة (أو البقدونس)، الكمون، الفلفل الحار (إذا رغبت في الطعم الحار)، عصير الليمون، الملح والفلفل.
6. قبل التقديم، قم بإضافة قطع التورتيلا المقرمشة إلى السلطة وقلبها جيدًا لضمان توزيعها بالتساوي.
7. قدم سلطة الناتشوز اللذيذة على الفور واستمتع بها!
ملاحظة: يمكنك إضافة إكسسوارات إضافية مثل صلصة الجوكامولي أو الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني لتحسين النكهة والقرمشة. تذكر أن تكون إبداعيًا وتضيف المكونات التي تفضلها!
هنا بعض المعلومات الإضافية حول سلطة الناتشوز:
– هي وجبة خفيفة مشهورة وشهية تأتي من المطبخ المكسيكي.
– تعتبر رقائق التورتيلا القرمشة جزءًا أساسيًا من هذه السلطة، حيث تضفي الملمس المقرمش والطعم اللذيذ.
– يمكنك استخدام أي نوع من رقائق التورتيلا التي تفضلها، مثل التورتيلا الذرة الأصفرة أو التورتيلا القمحية.
– يمكنك تخصيص هذه السلطة حسب ذوقك، حيث يمكنك إضافة أو إزالة المكونات حسب تفضيلاتك الشخصية. بعض الإضافات الشائعة تشمل الزيتون المفروم، الفلفل الحار، أو حتى شرائح اللحم المشوية.
– تعتبر الفاصوليا السوداء والذرة المكونات الأساسية في سلطة الناتشوز، وتضفيان النكهة والقوام المميزين.
– يمكنك تقديم سلطة الناتشوز كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي للوجبات المكسيكية الأخرى مثل التاكو أو البوريتو.
إليك بعض المعلومات الإضافية عن السلطه دي:
- – يعتبر الناتشوز واحدًا من أكثر الأطباق الأمريكية المكسيكية شهرة واحتمالًا للإدمان.
- تعتبر وجبة خفيفة مثالية للحفلات أو الاجتماعات أو ببساطة لتناولها في أي وقت.
- الجبنة المبشورة هي جزء أساسي من سلطة الناتشوز، ويُفضل استخدام الجبنة التي تذوب بسهولة مثل جبنة الشيدر أو جبنة المونتيري جاك.
- يمكنك إضافة اللحم المفروم المشوي إلى السلطة لإعطائها نكهة دسمة وإضافة قيمة غذائية إضافية.
- يمكن استخدام لحم الدجاج المشوي أو لحم البقر المفروم.
- يمكنك إضافة صلصة السالسا المنزلية أو الجاهزة إلى سلطة الناتشوز لإضفاء نكهة إضافية.
- يمكنك أيضًا تجربة إضافة صلصة الرانش أو صلصة الجوكامولي لتنويع النكهات.
- يمكن تقديم سلطة الناتشوز مع رقائق التورتيلا المقرمشة على جانب السلطة أو يمكن وضعها فوق السلطة لتعطيها مظهرًا جميلًا وقوامًا مميزًا.
- يمكنك استخدام الطماطم الكرزية بدلاً من الطماطم المقطعة لإضافة نكهة حلوة ولون مشرق إلى السلطة.
- يمكنك تقديم سلطة الناتشوز مع شرائح الأفوكادو أو الزبادي اليوناني كمكونات إضافية للتنويع.
إليك بعض المعلومات الإضافية عن السلطة دي :
– تاريخيًا، يعود أصلها إلى المكسيك، حيث كانت تعتبر وجبة خفيفة شعبية في المناطق الحدودية مع الولايات المتحدة.
– يمكنك إضافة الفلفل الحار المفروم إلى سلطة الناتشوز لإضفاء نكهة حارة وإشعال الطعم.
– يمكن تجهيز سلطة الناتشوز بسرعة وسهولة. يمكنك تجهيز المكونات مسبقًا وترتيبها على الطبق عند الحاجة، مما يجعلها وجبة مناسبة للوقت المحدود.
– يمكنك تخصيص سلطة الناتشوز بإضافة الخضروات التي تحبها، مثل البصل المفروم أو الفجل أو الكزبرة المفرومة.
– إضافة عصير الليمون أو الليمون الحامض إلى سلطة الناتشوز يمكن أن يعطيها نكهة منعشة وحمضية.
– يمكنك تجربة إضافة الأفوكادو المهروس إلى سلطة الناتشوز لإضفاء قوام كريمي ونكهة فريدة.
– يمكن استخدام البقدونس أو الكزبرة المفرومة كزينة للسلطة وتضفي نكهة منعشة ونكهة عشبية.
ايضا : طريقة عمل الهريسة علا نيروخ
- Design